2020-12-01から1ヶ月間の記事一覧

みちみちミンチ (鹿のミンチ)

鹿のネックや足、あばらの前とか、かたいor筋が多いorサイズが微妙な肉ってどうしていますか? 私はミンチにしています。 家庭用ミーサーであれば、2、3000円ほどで買えちゃうのでおすすめです。ホームセンターに売っていました。安いミーサーだと半解凍じゃ…